Desde México
Presentado por Edmundo Escamilla, Yuri de Gortari
Conoce la riqueza gastronómica de México con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari.
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
10-02-16
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Continuamos hablando sobre el Chocolate y el Cacao.
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MÉXICO: GASTRONOMÍA DE MÉXICO
08-02-16
Con Antonieta Torres y Gustavo Luna. Hoy hablamos sobre la panadería mexicana.
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
03-02-16
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Continuamos hablando sobre El Chocolate y el cacao, una bebida prehispánica cuy...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
27-01-16
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Hoy hablamos sobre la historia del Cacao, y las formas en las que se consumía e...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
13-01-16
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Empezamos este 2016 hablando sobre la Ciudad de México, su arquitectura y el re...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
16-12-15
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Dedicamos el programa de hoy a la navidad y Las Posadas. Las Posadas son fiesta...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
09-12-15
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Hoy nos hablan sobre Sor Juana Inés de la Cruz, una monja que llegó a publicar ...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
02-12-15
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari que hoy nos hablarás de monjas, frailes y gastronomía en México.
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
25-11-15
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Contiúa el recorrido por los conventos y la gastronomía relacionada con los con...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
18-11-15
Con Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari. Hoy seguimos hablando de cocina de indentidad y nos centramos en las haciendas ...
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MÉXICO: CRISOL DE FOGONES
11-11-15
Hoy, Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari abordan el fascinante mundo de los conventos de la Nueva España y como éstos in...
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