GastroHistoria
Presentado por Carlos Axcoytia
El Gran Carlos Azcoytia, director de las revista digital Historia de la cocina, nos traslada cada semana a una época y lugar distintos. Un espacio para descubrir la historia, costumbres y tradiciones de la alimentación y gastronomía.
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GASTROHISTORIA
17-12-15
El Gran Carlos Azcoytia despide este 2015 pensando en la celebre frase "Sexo, Drogas y Rock and Roll"; haciendo un repas...
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GASTROHISTORIA
10-12-15
El ajo es el protagonista del programa de hoy. El Gran Carlos Azcoytia nos contará cómo estaba conisderado en la antigue...
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GASTROHISTORIA
03-12-15
Hoy el Gran Carlos Azcoytia nos hablará de una carta humillante sobre un hecho acaecido en la campaña de Egipto de Napol...
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GASTROHISTORIA
26-11-15
En en programa de hoy, el Gran Carlos Azcoytia se hace eco de la actualidad y en las Tribulaciones de un Investigador Ga...
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GASTROHISTORIA
19-11-15
En el programa de hoy, el Gran Carlos Azcoytia nos invita a realizar un viaje al origen del Champagne, el Cava y los vin...
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GASTROHISTORIA
12-11-15
En el programa de hoy, el Gran Carlos Azcoytia nos hablará de Un Clítoris Acusador en las ‘Tribulaciones de un investiga...
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GASTROHISTORIA
05-11-15
Con el Gran Carlos Azcoytia. Hoy en ‘Las Tribulaciones de un investigador gastronómico’ abordamos el tema de la pobreza ...
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GASTROHISTORIA
29-10-15
Arrancamos el programa con Las Tribulaciones de un Investigador Gastronómico; hoy, abordamos un tema de máxima actualida...
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GASTROHISTORIA
22-10-15
Comenzamos esta nueva temporada, con nuestro anfitrión Carlos Azcoytia, haciendo un repaso a la temporada anterior, la e...
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GASTROHISTORIA
03-06-15
Con el gran, Carlos Azcoytia, que hoy, en las Tribulaciones, nos habla sobre una palabra mal utilizada en la cocina, DEC...
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GASTROHISTORIA
27-05-15
Hoy y como siempre, de la mano del gran Carlos Azcoytia. En las Tribulaciones de un investigador gastronómico reflexiona...
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